INGREDIENTES

1hg de cova de frango

xicana (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água

1 tomates picados

Toebola picada 2 dentes de aho picados

pimento dedo-de-moço sem semente

pimentão venho picado pimentão verde picado

4 ramos de tomino

Limão espremido

1colher (chá) de cominho em pó

1coher (chá) de poprica

1 colher (chá) de colorau

1 fond de louro

2 colheres (sopa) de azete

1 colher (sopal de sal

coher (sopa) de pimenta-do-

Coentro para final

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reina Em uma panela aquecido coloque o azeite e doure as cosas de frango de

todos os Todos

Adicione a cebola ane pimento dedo-de-moça pimensões, tomate cominna páprica colorau tomilho limão loura agua e sal

Tampe a panela v deise cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.

Acrescente o ator e misture bem, deixe cozinhar por mais 15 minutos com a

tampa

Se necessár ajuste o sal e sirva com folhas de coentro